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Como a seco Cebolas em um desidratador (8 etapas)
vegetais de secagem é uma maneira fácil e eficaz para preservá-los. Ao remover a umidade, verduras duram mais e têm uma vida útil mais longa. Uma vasta gama de vegetais são adequados para desidratação, incluindo cebolas. Cebolas desempenhar um papel importante em muitas receitas. Embora cebolas secas não têm como pungente um sabor ou aroma como cebolas frescas, eles ainda oferecem sabor de pratos. Dehydrators são eficazes para a secagem e preservação
. Coisas que você precisa
Dehydrator
Faca
Contentores
bandejas de secagem
Instruções
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Escolha cebolas novas imaturos com boa cor.
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Slice as cebolas em rodelas cerca de 1/8 de polegada de espessura com uma faca.
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Coloque as cebolas em bandejas de secagem em uma camada. Deixe um pouco de espaço entre as peças.
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Coloque as bandejas no desidratador. Rode o desidratador a 140 graus Fahrenheit.
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Deixe as cebolas em 3 a 6 horas. Vire as cebolas sobre a meio caminho.
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desligar o calor para 130 graus Fahrenheit durante a última hora de desidratação.
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Retirar fatias de cebola do desidratador e deixe esfriar.
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Guarde as cebolas em recipientes e manter em local fresco e seco. Outra opção é colocar os recipientes no congelador.
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