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Como Sabor Açúcar
Ignorar os açúcares aromatizados artificialmente cozimento. Faça a sua própria em casa com ingredientes que você gosta como substituto do açúcar granulado ou flores comestíveis. Açúcar aromatizado é como um extrato de caseiro, você não pode fazê-lo durante a noite. É necessário permitir que, pelo menos, 2 semanas para o açúcar para absorver o sabor dos ingredientes adicionados a ela. Use o açúcar aromatizado para substituir uma quantidade igual de açúcar branco em qualquer receita que você deseja adicionar ambos doçura e sabor
. Coisas que você precisa
2 colheres de sopa. especiarias integrais (grãos de baunilha, canela em pau, cravo inteiro, anis estrelado, flores de lavanda, pétalas de rosa ou noz-moscada)
2 xícaras de açúcar
recipiente hermético
Instruções
-
Misture o açúcar com especiarias desejadas em um recipiente hermético.
-
Selar o recipiente e guarde-a em um lugar fresco e seco por pelo menos 2 semanas.
-
Agite o recipiente diariamente para distribuir o sabor em todo o açúcar.
-
Retirar as especiarias inteiras do açúcar quando você já não pode sentir o cheiro deles, e substituir com frescos especiarias.
-
Encher o recipiente com açúcar branco comum cada vez que você remover um pouco de açúcar aromatizado. Isso irá garantir que você nunca ficar sem açúcar aromatizado. Por exemplo, se você usar 1 xícara de açúcar aromatizado em uma receita, adicione 1 xícara de açúcar sem sabor de volta para dentro do recipiente de açúcar aromatizado para tornar-se infundido com sabor.
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