Como Pique & Loja Alho fresco (6 etapas)

Uma vez descascados e picados, alho requer o armazenamento adequado para evitar o crescimento de fungos e para manter o alho seguros para o consumo. Porque o alho é um vegetal de baixa acidez, tais como certas condições de humidade e exposição à temperatura ambiente, fazem alho mais propenso para o crescimento de bactérias, o que pode levar a doenças de intoxicação alimentar. Pique o alho por isso é receita pronta e armazená-lo em condições de frio até que você precisa usá-lo
. Coisas que você precisa
Prancha
afiada da faca
Freezer saco

Instruções

1. Definir cada dente de alho individualmente em uma placa de corte limpo e seco.
   

2. Coloque o lado liso de uma faca sobre a cravo e pressione para baixo com a mão na lâmina para abrir o cravo.
   

3. Pick fora da pele papel do cravo.
   

4. Cortar o fim arborizado do cravo.
   

5. Cortar o cravo em pedaços picados. Pique o cravo repetidamente até que seja picado tão finamente quanto possível.
   

6. Guarde o alho picado no frigorífico se estiver usando dentro de alguns dias. Para períodos mais longos, coloque o alho picado em um saco plástico congelador. Espremer qualquer ar do saco antes de selar-lo fechado.