Como cozinhar batatas Nugget

O doce sabor e textura macia de batatas pepita torná-los um prato delicioso ou prato principal que é fácil de preparar. Também conhecida como batata ou novas do bebê, batatas pepita são pequenos e vêm em uma variedade de cores, incluindo vermelho, dourado e branco. Eles podem ser combinados com uma variedade de especiarias, e a pele sobre eles é tão fina que não tem de ser descascada antes de preparar. No entanto, as batatas pepita devem ser devidamente preparados, a fim de trazer para fora seu sabor único
. Coisas que você precisa
Colander
Cozinha toalha
Escova
pote Grande
Sal cebola amarela
Alho
Azeite
Butter
pimenta preto
Rosemary
Instruções

1. Limpe as batatas. Coloque uma libra de batatas pepita em uma peneira e lave-os abundantemente com água fria. Use uma escova para remover qualquer sujeira de difícil alcance na pele. Tenha em mente que a pele é muito fina, então você vai precisar para escová-lo suavemente para evitar a descamação algum dele fora. Coloque as batatas em uma grande toalha de cozinha e suavemente pat-los para baixo para secar.
   

2. Ferva as batatas. Coloque as batatas pepita em uma panela grande de água fervente. Cobrir todas as batatas em água. Adicione duas pitadas de sal à água fervente. Permitir que as batatas para ferver por 15 minutos. Insira um garfo em uma das batatas para garantir que eles são cozidos antes de removê-los através do fogão e drenagem.
   

3. Frite as batatas. Coloque as batatas em uma tigela grande e deixe esfriar. Corte as batatas em quartos ou deixá-los inteiros para fritar. Aqueça 2 colheres de sopa. de azeite e 1 colher de sopa. de manteiga em uma frigideira. Frite a cebola amarela finamente picada e três dentes de alho picado na panela. Mexer em batatas pepita e cozinhá-los até que eles tenham absorvido o óleo na panela e olhar crocante por fora. Polvilhe com sua escolha de temperos e ervas. Tente usar sal marinho, pimenta preta ou alecrim. Frite as batatas por aproximadamente cinco minutos, em seguida, retire do fogo.