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Como Ferva Berinjela (3 etapas)
Beringelas funcionam bem em uma variedade de pratos, incluindo clássicos como ratatouille, berinjela parmesão e baba ghanoush. Você também pode usá-los para o topo pizzas, ou pão e frite-los e usá-los no lugar de pão para fazer sanduíches. Uma preparação muito simples envolve a ferver as berinjelas, após o qual você pode simplesmente consumi-los ou usar a berinjela cozida como parte de um outro prato. Dependendo do seu uso desejado, você pode querer generosamente temporada a berinjela, enquanto ferver. Isto é particularmente importante se você quiser comer a berinjela cozida diretamente em vez de adicioná-lo para outra coisa
. Coisas que você precisa
Caçarola
Temperos
Instruções
1
Adicionar uma quantidade de água igual ao montante de berinjela que você deseja para a panela ferver. Por exemplo, se você desejar para ferver 3 xícaras de berinjela picada, adicionar 3 copos de água para a panela. Incluir condimentos e temperos a gosto, se desejado. Algumas opções incluem sal, pimenta, orégano, manteiga, alho, cebola, vinho branco, colorau, ou qualquer outra coisa que você acha que iria bem com seu berinjela. Ligue o calor e trazer a mistura de água a ferver.
2
Prepare a sua berinjela ou beringela enquanto espera para a água a ferver. Você pode descascar a berinjela e corte-o em pedaços, corte-o em pedaços, sem casca-lo ou cortá-lo em fatias.
3
Coloque a berinjela preparado na panela com a mistura de água fervente . Reduza o fogo até que o líquido mantém, ferver em lume brando constante, em seguida, cubra a panela. Mexa o conteúdo da panela com freqüência e cozinhe até que a berinjela é feito ao seu gosto. Isso provavelmente vai levar sete a 15 minutos.
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