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Como suavizar Banana por um bolo
Para alguns padeiros, o ímpeto para assar com bananas vem apenas de perceber que seu comer bananas-amadureceram além do ponto de um lanche saudável on-the-go. Se você encontrar-se regularmente com bananas manchado Brown, começar a assar. Se você precisar fazer bolo de banana em menos tempo que vai demorar o seu perfeitamente amarelas, frescos-de-the-mercearia-loja de bananas para girar o marrom, não se preocupe. Suavizando bananas para o bolo do cozimento pode levar dias ou tão pouco como um minuto
. Coisas que você precisa
2 maçãs ou tomates
papel ou saco plástico
Microondas
Se você tem um par de dias
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Coloque as bananas duras em um papel ou saco plástico com duas maçãs ou tomates. Maçãs e tomates emitem grandes quantidades de gás etileno, um hormônio que afeta bananas, causando-lhes a amadurecer rapidamente.
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Role o topo do saco de papel fechada ou dobrar sobre a parte superior de um plástico saco. Se você estiver usando um saco de plástico com fecho de zíper-like, deixar um canto aberto, cortar um pequeno buraco no meio ou dobrar um lado da top sobre o outro. O oxigênio é importante para o amadurecimento de bananas, por isso não fechar fora do ar para o saco completamente.
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Coloque o saco em uma área fora da luz solar direta, mas também não no escuro. Verifique as bananas em 24 horas. Se eles ainda não são suaves o suficiente, coloque as bananas e maçãs ou tomates volta no saco como eles eram e check-in mais 24 horas. Não deve demorar mais de dois dias para suavizar bananas rígidos utilizando concentrações superiores ao normal de gás etileno.
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Descasque e amasse as bananas com um garfo quando eles são suaves o suficiente, como chamada para em sua receita de bolo.
Se você só tem um par de minutos
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Punção a casca das bananas rígidos uma ou duas vezes cada um usando um garfo ou faca.
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Coloque as bananas em suas cascas perfurados dentro do microondas. Cozinhe em potência máxima durante 30 segundos. Vire as bananas e cozinhe por mais 30 segundos em alta.
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Cool as bananas até que eles são frios ao toque. Aperte as bananas gentilmente para testar a suavidade adequada. Micro-ondas para incrementos adicionais de 30 segundos se as bananas não são suaves o suficiente, aperte-teste entre cada incremento.
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Descasque e amasse as bananas com um garfo até que atinjam a consistência desejada para o seu receita de bolo.
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