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Como apimentar vegetais enlatados (8 passos)
Um estudo realizado pela Universidade de Illinois em Urbana-Champaign indica que os vegetais enlatados contêm o mesmo valor nutricional como legumes frescos ou congelados. Vegetais enlatados são mais barato comprar do que fresco e são convenientemente cortado ou cortar para cozinhar com pouca ou nenhuma preparação instantânea. Uma desvantagem para a adição de vegetais enlatados para qualquer refeição, no entanto, é muitas vezes o sabor agradável. Com alguns ingredientes comuns, você pode apimentar vegetais enlatados para criar um prato saboroso
. Coisas que você precisa
Conservas de legumes
Colander
Colher Sims 3 dentes de alho picados
1/4 cebola, cortada em cubos
3 tbsps. manteiga
2-qt. panela com tampa
Fogão
2 tsps. pimenta preta moída
1 colher de chá. 1 colher de chá de sal
. tomilho
Instruções
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Escorra e lave os legumes enlatados. Despeje o conteúdo em um coador em vez de diretamente para a panela. Misture os legumes com uma colher enquanto executando-os em água fria por dois minutos. Isso ajuda a se livrar do gosto metálico.
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Mince três dentes de alho e dados de um quarto de uma cebola
- .
Adicione 3 colheres de sopa . de manteiga de um 2-qt. panela. Vire o calor do seu fogão para "médio".
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colher os legumes a partir da peneira na panela uma vez que a manteiga tenha derretido completamente. Adicione o alho picado e cebola em cubos. (Conservas de legumes são pré-cozidos, por isso não há necessidade de adicionar água).
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Cozinhe por 5-6 minutos. Mexa a cada dois minutos, garantindo seus vegetais são cozinhar uniformemente.
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Stir em 2 tsps. de pimenta preta terreno, 1 colher de chá. de sal e 1 colher de chá. de tomilho para a panela.
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Cubra a panela com uma tampa e reduza o fogo para ferver para baixo três a quatro minutos. Isso permite que o alho e cebola para amaciar.
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Misture vegetais mais uma vez e imediatamente servir.
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