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Como manter Sprouts de feijão fresco (7 passos)
bicos de feijão pode ser comido sozinho ou como complemento de saladas, cozinha asiática ou apenas sobre qualquer refeição. Os brotos são baixos em calorias, mas recheada de proteína e vitamina C, de acordo com o Growers Association Internacional Sprout. No entanto, o sabor dos brotos e valor nutricional pode ser adversamente afetados por mau armazenamento. Para obter o máximo de seus brotos de feijão, você tem que armazená-los corretamente. Você pode brotos de refrigerar para armazenamento de curto prazo ou congelá-los para a preservação a longo prazo
. Coisas que você precisa
sacos de plástico congelador
cozinheiro pote
Bacia
escumadeira
Colander
refrigeração
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brotos de feijão Coloque em sacos plásticos. O site ainda saborosa desaconselha lavá-las primeiro.
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Feche os sacos e colocá-los no crisper vegetal em sua geladeira.
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Consuma refrigerado rebentos dentro de 3 a 5 dias
Congelamento
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Aqueça uma panela de água a ferver.
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Local os brotos na água fervente e deixe ferver por 3 minutos, como recomendado pelo ainda saborosos. Enquanto eles estão fervendo, encha uma tigela grande com cubos de gelo e água.
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Desligue o fogo. Remova os brotos de feijão da água, utilizando uma escumadeira, e mergulhá-los imediatamente para a tigela com água gelada para relaxar-los.
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Escorra os brotos em uma peneira, coloque-os no congelador sacos, selar os sacos, e colocá-los no congelador. Sprouts deve permanecer fresco até 1 ano em um freezer.
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