O que é o Spry encurtamento

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livros de receitas do vintage fornecer uma leitura divertida para cozinheiros modernos, e são, ocasionalmente, coleções valiosas relíquias de família ou em seu próprio direito. Cozinhar a partir deles pode representar um exercício de frustração, no entanto, porque os ingredientes que eram comuns e conhecidas quando a receita foi escrito às vezes são agora indisponíveis. Por exemplo, você vai encontrar & quot; Spry & quot; encurtando em muitos uma receita comercial ou manuscrita. Isso não é um adjetivo ou um tipo especial de gordura, mas uma marca comercial que fez sucesso durante várias décadas
Rival
de Crisco

  • Soap empresa Procter &.; Gamble derivado muito do seu lucro em 1920 e 1930 com as vendas de seu encurtamento de óleo vegetal, Crisco. Empresa rival Lever Brothers lançou encurtamento Spry em 1936 como um rival para Crisco, posicionando-o como um uso mais fácil de e - naqueles dias frugal - alternativa mais duradoura. Mensagem de vendas deliberadamente folclórico do produto foi tipificado pelo ficcional & quot; tia Jenny, & quot; dado um rosto e uma voz de rádio pela atriz Edith Spencer. Eventualmente Procter & Bolsos mais profundos do Gamble prevaleceu, e Lever caiu Spry juntamente com outros produtos de baixo desempenho na década de 1970. Receitas da empresa ainda transformar-se frequentemente em jornais modernos, como os leitores tentam recriar favoritos da família perdidos.
    Substituindo Spry

  • No momento da sua médio '30s lançar, Spry se gabou de ser mais branco, mais suave e mais duradouro do que o seu rival mais conhecido. Com a passagem do tempo, essas diferenças erodido, e encurtamentos modernos são comparáveis, na maioria dos aspectos. Sinta-se livre para usar a sua marca habitual de encurtar em qualquer receita Spry vintage. O resultado final deve ser essencialmente o mesmo com qualquer marca.