Blue néctar de agave, de acordo com BlueAgaveNectar .com, tem um índice glicêmico de apenas 27 anos, tornando-o muito mais baixo do que o açúcar tradicional. Quando na sua forma pura, agave néctar pode causar vários efeitos colaterais positiva se utilizado em substituição do açúcar. De acordo com Battleforhealth.com, néctar de agave também tem minerais ausentes em açúcar refinado. Alguns efeitos secundários incluem os níveis de açúcar no sangue mais estáveis; menos ânsias para o açúcar (que tem demonstrado ter qualidades viciantes); menos chance de cárie dentária; e os benefícios do cálcio, magnésio, potássio e ferro
efeitos colaterais negativos de baixa qualidade Agave

De acordo com o repórter investigativo Ramiel Nagel em seu artigo. & quot; Agave Nectar, O Alto Frutose Health Food Fraud, & quot; muito do néctar de agave no mercado é de baixa qualidade, porque a frutose refinada adicionado como um enchimento barato. Frutose refinada é uma forma criada pelo homem de açúcar da fruta concentrado. De acordo com Jack Challem, a Nutrição Reporter, frutose refinada tem uma série de efeitos colaterais ruins. Os efeitos colaterais mais comuns são aumento da possibilidade de doença cardíaca, aumento do colesterol, aumento dos triglicérides, aumento da possibilidade de formação de coágulos sanguíneos, e uma tendência de ganho de peso.
Efeitos colaterais negativos de normal Agave

Enquanto agave azul de má qualidade néctar tem os piores efeitos colaterais, mesmo agave néctar de alta qualidade podem ter efeitos secundários negativos. Embora seja baixo o suficiente sobre o índice glicêmico do que o açúcar regular, quantidades elevadas ainda afetará um diabético ou que é muito sensível a flutuações de açúcar no sangue. Segundo o Dr. Steven Edelman da Universidade da Califórnia, em San Diego, os efeitos colaterais a longo prazo dos níveis de açúcar no sangue incluem rins, visão, e danos nos nervos; complicações ou disfunção erétil gravidez; e um risco de doença cardíaca e níveis elevados de colesterol aumentados. No curto prazo, açúcar elevado no sangue pode causar excesso de micção, desidratação, visão turva e fraqueza.