- | Food & Drink >> Comida Bebida >> Cooking & Baking >> Produce & Pantry >>
Diferença entre Corn Syrup & Karo xarope
Karo é uma marca de xarope de milho. Foi criado pela Corn Products Refining Co. de Nova York e Chicago em 1902. Karo foi o primeiro xarope convenientemente embalados milho para cozinhar em casa.
História
Antes da invenção de Karo xarope, xarope foi comprado de grandes barris em mercearias. Karo foi anunciado como saudável e bom-gosto, e e como ter uma grande variedade de usos.
Composição
Karo é feito de uma mistura de açúcares a partir de amido de milho e 15 a 20 por cento de glucose. Há duas variedades: a luz, que é quase transparente e tem aroma de baunilha; e escuro, que é marrom com um sabor semelhante ao melaço.
Use
Karo é distribuído em todo os Estados Unidos para uso doméstico. É um adoçante líquido utilizado no cozimento. Karo é gordura- e livre de colesterol.
Algumas receitas de torta pecan incluem xarope Karo.
De alta frutose xarope de milho
de alta frutose xarope de milho (HFCS) é composto de 42 a 55 por cento de frutose e glucose. Ele é usado na fabricação de alimentos processados para melhorar sabores, proteger frescor e textura, e como um adoçante natural.
Frutose aumenta sabores em alimentos embalados.
Comparação
Karo é feita a partir de açúcares que vêm principalmente de milho. HFCS é feita a partir de frutose derivada de frutas e mel, além de açúcares de milho. HFCS é utilizado na fabricação de alimentos. Ambos Karo e HFCS são produtos de milho e contêm 60 calorias por colher de sopa.
Previous:Quais são Dulse Flakes
Comida Bebida


- Como armazenar Parmesão
- Como fazer Chocolate Moldes brilhante
- Como fazer doces Pedras Sem Corda
- Como fazer The Melting Pot Molho de Iogurte Curry
- Dumplings alemãs Feito com Stale Rolls
- A maioria dos alimentos mais populares indianos
- Temperos que aprimoram a vapor ou repolho cozido
- Como se preparar couve-flor
Produce & Pantry
- Como cortar um abacaxi
- Como armazenar Brie Cheese (4 etapas)
- Como cozinhar Mixed Greens (7 passos)
- Como preservar alho por um longo tempo (3 etapas)
- Como armazenar Farinha Tortillas
- Como Descongele Mirtilos
- Como usar ácido ascórbico manter minha Fruit De Browning
- Substituto para Vanilla Flavoring
- Substitutos para Panko Migalhas
- Como o frasco de mel (4 etapas)
Produce & Pantry
- bakeware
- Noções básicas de cozimento
- Técnicas para levedar
- Técnicas de cozinha
- Utensílios De Cozinha
- panelas
- Receitas fáceis
- verde
- Produce & Pantry
- temperos
