Como usar o adoçante xilitol como um substituto do açúcar

O xilitol é um álcool de açúcar, muitas vezes usado como um substituto do açúcar na culinária e panificação. A substância é extraído a partir de várias bagas, ameixas, milho, aveia e cogumelos, e contém aproximadamente a mesma quantidade de doçura como açúcar comum. No entanto, adoçante xilitol é bom para os dentes, tem menos calorias do que o açúcar e é seguro para diabéticos. Embora ainda tem um impacto sobre o açúcar no sangue, o efeito é menor em comparação com açúcares normais. Cozinhar com adoçante xilitol é uma coisa fácil, e ele pode ser usado em qualquer lugar açúcar é usado tipicamente
. Coisas que você precisa
xilitol pó
cristais xilitol
Instruções

  1. Compra de alta qualidade adoçante xilitol a partir do seu local de supermercado ou loja de saúde alimentar, ou ordem no volume de um varejista em linha respeitável. A substância é normalmente disponíveis em pó ou em forma de cristal, ambos os quais podem ser usados ​​em cozinhar, assar ou em qualquer outro lugar você usaria normalmente açúcar ou um substituto do açúcar.

  2. Adicionar substituto do açúcar xilitol de cereais, polvilhe-a em frutas ou brinde, ou até mesmo usá-lo para adoçar o chá e café. Use apenas como você faria açúcar granulado regular para esses fins. Por exemplo, se você normalmente adicionar uma colher de sopa de açúcar a seu café, adicione uma colher de sopa de pó ou cristais de xilitol em vez.

  3. Usar adoçante xilitol em pó como substituto do açúcar na culinária e receitas de panificação . Xilitol substituto para toda a quantidade de açúcar em cada receita. Por exemplo, se uma receita pede uma xícara de açúcar, use um copo de xilitol em vez de pó.

  4. Use cristais xilitol como um substituto do açúcar na culinária e panificação. Substituir metade do açúcar em uma receita com cristais de xilitol. Os cristais são muitas vezes mais doce do que a versão da substância em pó. Faça os ajustes para se adequar ao seu gosto daqui, acrescentando mais cristais se a combinação não é doce o suficiente, ou a redução do número de cristais quando a mistura é muito doce.