prensas quentes e frias extrair óleo de sementes de girassol com um pouco diferentes sabores no acabado produto. Em uma imprensa fria, as cascas são removidos; as sementes são quebradas em pedaços menores e executado através de rolos de aço ou um cilindro pistão-like para espremer o óleo. O óleo resultante é geralmente rotulado como & quot; extra-virgem & quot; óleo de girassol, mas o processo deixa a maior parte do óleo por trás nas sementes. Prensas quentes trabalhar da mesma forma como prensas frias, mas as sementes são aquecidos um pouco antes de passar através da imprensa para a extração. O calor reduz a viscosidade do óleo de modo que flui mais facilmente a partir das sementes quando pressionado; acho que o fluxo de mel refrigerado em relação ao fluxo de mel microondas. Resultados quentes prementes no óleo extraído mais, mas o sabor é um pouco diferente, semelhante à diferença entre nozes torradas ou não. Em alguns casos, um produto químico chamado & quot; hexano & quot; é aplicada às sementes de aumentar a quantidade de óleo que pode ser extraído. Depois de pressionar sementes através do método de prensagem a frio ou a quente, hexano pode ser aplicada para ajudar a extrair qualquer óleo restante das sementes. O óleo extraído é fervido de modo a evaporação do hexano, processados ​​com lixívia para remover o sabor químico, em seguida, cozido no vapor e aquecida para remover o sabor soda cáustica.