Como armazenar alimentos desidratados

A desidratação tem sido usado durante séculos para preservar alimentos, como frutas secas e jerky. Ao remover a água, você pode armazenar alimentos em menos espaço e por períodos mais longos de tempo do que você pode com alimentos integrais. Alimentos desidratados muitas vezes requerem um tempo considerável investimento ou dinheiro, e depois disso, você deve ter certeza de que sua comida não estragar. Estes são os passos que você deve tomar para armazenar seus alimentos desidratados para que eles vão durar por anos
. Coisas que você precisa
sacos de armazenamento de alimentos Zipper
local fresco e seco
pesado sacos de direitos para uso com vácuo máquina de vedação (opcional)
máquina seladora a vácuo (opcional)
Instruções

1. Deixe alimentos desidratados embalados na sua embalagem original, ou lugar em uma bolsa com zíper armazenamento de alimentos se tiver sido aberto.
   

2. Para casa desidratado alimentos, coloque-a dentro de um saco para uso com um aferidor do vácuo (ver Dica). Opcionalmente, você pode colocar o alimento em uma bolsa com zíper armazenamento de alimentos e espremer o máximo de ar possível antes de fechar o zíper.
   

3. Insira o saco na máquina seladora a vácuo, e uso de acordo com as instruções para o modelo do aparelho para remover o ar e selar o saco.
   

4. Coloque os alimentos ensacados em um local fresco e seco para até 1 ano após a abertura. Lugares possíveis incluem porões, despensas ou adegas de raiz. A vida de prateleira de alimentos desidratados é semelhante, não importa que tipo de alimento é preservada. Ao remover a umidade, você aumenta a vida de prateleira de alimentos para 1 ano. Se o alimento é completamente selado no vácuo ou saco zipper bem fechado, ele irá durar mais tempo.
   

5. Mantenha os alimentos desidratados no freezer se você vive em um clima úmido.