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Como saber quando Queijo Azul vai Bad
Queijo azul contém um tipo comestível de molde, que é onde fica a sua cor azul. Isto torna mais difícil identificar quando o queijo se torna impróprios para o consumo. No entanto, existem vários métodos diferentes para o reconhecimento de molde insalubre e o crescimento bacteriano no queijo azul. Os sentidos básicos da visão, olfato, paladar e tato geralmente pode diagnosticar de forma segura o estado de queijo azul. Se não tiver certeza, todos esses passos devem ser realizados. Se subsistirem dúvidas, não comer o queijo azul. É melhor prevenir do que remediar.
Instruções
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Verifique a cor do queijo azul. Se as peças brancas estão começando a virar amarelada, ou as partes azuis estão começando a ficar verde, não comê-lo. Se qualquer parte do queijo é uma cor diferente de branco ou azul, ele deve ser descartado.
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cheiro o queijo azul. Se cheira a amoníaco, que está começando a ir mal. O aroma de queijo azul pode tornar-se muito potente ao longo do tempo, e isto é normal. Quando ele começa a cheirar como amônia, ele não deve ser comido.
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Dê uma pequena mordida do queijo azul. Se tem gosto de queijo azul, só que mais forte, é seguro para comer. Se o sabor parece "fora" de qualquer forma, é melhor para descartar o produto.
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Procure fuzz e mofo que não estava lá quando o queijo azul foi frescos. Qualquer crescimento adicional poderia ser um novo, bactérias insalubres que dão forma no queijo.
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Verifique se há lodo. Queijo azul pode desenvolver uma textura viscosa quando ele começa a ir mal. Se não houver qualquer excesso de humidade, ou, se a textura não é mais seco e quebradiço, que deve ser descartado.
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