Como escolher uma Romã madura

O objetivo na escolha do melhor romã é encontrar um que é suculenta e doce. Isto é especialmente importante se você planeja fazer suco da romã. Quando possível, comprar romãs na temporada, que normalmente começa em setembro e vai até dezembro. Romãs o envio e armazenamento bem, mas você ainda vai querer o fruto fresco você pode encontrar . Você pode armazená-los à temperatura ambiente por alguns dias ou mantê-los na geladeira em um saco plástico por até três meses.
Instruções

1. Pick up vários romãs , um após o outro , e sentir o seu peso relativo . Selecione um que é pesado , o que indica que é suculenta.
   

2. Esfregue sobre a pele levemente com os dedos para se certificar de que a pele é apertada e não enrugar ou ondulação. A pele da romã deve ser um vermelho escuro ou claro .
   

3. Certifique-se de que não há rachaduras ou hematomas na pele. Isso garante que os arils dentro ainda estão úmidos .