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Melhor maneira de armazenar produtos hortícolas (4 passos)
Os vegetais são plantas generosas. Você pode comer quase toda parte deles a partir da raiz às folhas. Dentro dessas partes das plantas que você vai encontrar uma abundância de vitaminas, minerais, enzimas e fibras, os quais nos ajudam a restaurar e manter a saúde. Legumes também são resistentes. Se você comprá-los a partir de uma mercearia que já passou uma grande parte do tempo em trânsito e ainda assim eles está linda e são saborosos quando você levá-los para casa. Se você escolher seus vegetais frescos de um jardim são ainda mais fresco e tem mais a oferecer. Não importa onde você começa seus vegetais, há alguns passos simples que você pode tomar para prolongar a sua vida útil
. Coisas que você precisa
sacos plásticos ou recipientes fechados
Frigorífico
legal área ou varanda sem aquecimento
Instruções
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O principal fator para prolongar a vida de legumes frescos é a temperatura. Legumes prosperar em baixas temperaturas e alta umidade. A maioria dos frigoríficos tem gavetas chamados "crispers vegetal" na parte inferior. Esta gaveta funciona bem porque mantém o ar úmido, fechando a circulação.
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Se você não tiver acesso a uma gaveta crisper vegetal, coloque os vegetais não lavados em sacos plásticos ou recipientes fechados.
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Os tomates e as batatas não respondem a temperaturas mais baixas, bem como outros vegetais. Eles prosperam em condições ligeiramente mais quentes, como o que você vai encontrar em um patamar ou adega passos não aquecidos, ou uma área legal armário.
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Se você comprar legumes pré-embalados ou ensacados em plástico ou celofane, certifique-se de passar por eles antes de armazená-los para resolver os legumes danificados ou em decomposição para que eles não afetam os outros legumes.
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