Como impedir Bagas de Moldagem

Nada ruínas bagas frescas mais rápido do que o feio , e insalubre , o crescimento de mofo . Causada por esporos de fungos na superfície dos frutos no momento da colheita , a umidade acelera o crescimento de mofo , que é por isso que normalmente você vai ver as recomendações para não lavar as bagas até que você esteja pronto para usá-los . Usando um vinagre enxaguar pode ajudar a prevenir moldagem prematura.
Vinagre Wash Basics

Use um vinagre e água de enxágüe para estender a vida de prateleira de frutas , removendo os esporos de fungos e bactérias de sua superfície . Mergulhe as bagas em uma solução de 1 xícara de vinagre branco diluído com 3 xícaras de água fria. Lave os frutos em água doce em uma peneira , em seguida, usar um spinner salada forrada com papel-toalha para secar completamente as bagas. Armazene as bagas na geladeira em um recipiente forrado com papel-toalha para absorver a umidade extra. Você pode ser capaz de manter seus frutos por mais de uma semana com este método.