Quanto tempo duram os legumes enlatados?

O prazo de validade dos vegetais enlatados varia dependendo do tipo de vegetal e do método de processamento usado. Geralmente, os legumes enlatados fechados podem ser armazenados por 2-5 anos em um local frio e seco. Depois de abertos, os legumes enlatados devem ser refrigerados e consumidos em 3-4 dias.