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Baixo teor de sal Temperos para a carne de porco
Indo baixo teor de sal não significa que você tem que ir para baixo sabor, especialmente quando se trata de uma carne tão versátil como carne de porco. O sabor suave mistura-se bem com um gama de temperos. Do doce ao fumo, a escolha certa depende de nada mais do que você - as suas preferências de sabor, seu estilo de culinária e na medida das suas necessidades de livre-sal. Alguns métodos de cozimento, como cozimento, funcionam bem tanto com temperos secos ou molhados. Outros, como assar, ligue para temperos molhadas. Escolha temperos secos para cozinhar ao calor direto, como na grelha. Descontos: Perfil
Você pode melhorar a doçura natural de porco com uma mistura de tempero doce que é pobre em sal. Polvilhe a carne com páprica doce e coentro secos durante um tempero Natal-colorido com um sabor doce fundo. Polvilhe a carne de porco com manjericão doce fresca, salsa fresca e alecrim fresco para um toque de ervas. Misture pasta de alho torrado, mel, cominho em pó, suco de limão, caldo de galinha baixo teor de sódio e limão pimenta para criar um molho refogado visivelmente doce com uma pitada de tang. Esmalte da carne de porco com uma marmelada de laranja e damasco para um sabor rico.
Perfil Smoky
Use fumarentos, temperos baixo teor de sal para dar um sabor amadeirado porco sem o incômodo realmente de fumar. Polvilhe a carne de porco defumado com páprica em pó e uma pitada de sal para uma pitada de sabor fumado. Regue a carne de porco com uma mistura de molho de baixo teor de sódio tomate assado, açúcar mascavo, pó chipotle fumada, cominho em pó, pasta de alho torrado e um sussurro de sal fumado por um molho simples churrasco com um sabor amadeirado forte. Pincele a carne com uma mistura de líquido de fumo, caldo de galinha baixo teor de sódio baixo teor de sódio e pasta de alho um sabor smoky poderosamente.
Perfil Spicy
Adicione um toque de fogo para mellow de porco com uma mistura de tempero picante. Regue a carne de porco com salsa baixo teor de sódio ou escovar a carne com mostarda marrom picante para uma cobrança rápida de sabor. Cubra a carne de porco com uma leve camada de pimenta caiena em pó, cominho em pó, cebola em pó, pimenta preta moída, pimenta branca moída, tomilho seco e um pouco de sal de alho para um sabor moderadamente picante. Marinar a carne em uma mistura de caldo de galinha baixo teor de sódio, o molho de soja de baixo teor de sódio, vinagre de arroz, gengibre em pó, cúrcuma em pó, cravo em pó e sementes de mostarda à terra para um tempero quente com um fundo afiado gosto.
Perfil Savory
tempero Savory misturas para carne de porco geralmente contêm muitas camadas de sabor diferentes, tais como doce, smoky e picante. Polvilhe a carne de porco defumado com pó chipotle, pimenta em pó, coentro seco, doce páprica, pimenta limão, cominho em pó e um pouco de sal para um sabor robusto com uma torção em estilo mexicano. Misture manjericão fresco, salsa fresca, orégano fresco, sementes de aipo, alho picado e cebola finamente picado para criar uma mistura de estilo italiano, para a carne de porco. Misture o molho de baixo teor de sódio tomate, melaço, alho picado, cebola picada, pimenta caiena, páprica defumada, pimenta do reino e suco de limão para um molho picante você pode marinar a carne ou pincel sobre a carne de porco.
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