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Como comer uma pimenta fantasma
No mundo em constante desafio de hot chili peppers, um verdadeiro vencedor surgiu no início do século 21. A pimenta Bhut Jalokia, apelidado de Santo Pepper, foi inscrito no Livro Guinness de Recordes Mundiais como a pimenta a mais quente do mundo em 2007. As pimentas do fantasma muitas vezes mensurar com mais de 1.000.000 de unidades Scoville, a medida oficial de calor de uma pimenta. Em contrapartida, as medidas de Tabasco molho até 5.000 unidades e Jalapenos até 8000. Se você gostaria de enfrentar a pimenta mais quente no planeta, alguma preparação básico, será necessário
. Coisas que você precisa
borracha luvas
Tábua de
Faca
Pot de ensopado ou chili
Zip top saco
Yogurt ou outros produtos lácteos
Instruções
-
Coloque as luvas de borracha antes de tocar em uma pimenta de pimentão fantasma. A capsaicina em pimentas, o que faz com que o calor, é facilmente transferidos de mãos a boca ou os olhos, causando dor intensa.
-
Cortar o pimentão fantasma ao meio e retire as sementes e membrana do interior . Esta é a parte mais quente absoluto da pimenta, e deve ser tratado com cautela.
-
Cortar um segmento a partir da membrana e um do escudo exterior da pimenta e misture-os em um todo panela de cozido, pimentão ou outro prato que você deseja especiarias. Mexa bem o prato e saboreá-lo antes de adicionar mais pimenta fantasma. Muitas vezes, o segmento mais ínfimo ou dois será muito para apimentar um pote inteiro de alimentos.
-
Coloque o resto de sua pimenta em um saco zip top e armazená-lo na geladeira. Lave as mãos, Tábua e faca cuidadosamente depois de usá-los, para remover qualquer vestígio de capsaicina.
-
Abra uma caixa de iogurte, sorvete ou leite antes de provar o pote de comida. Os produtos lácteos estão entre as melhores curas para a boca extrema queima de pimentas, e você não quer atrasar a obtenção de alívio de comer demais pimentas fantasmas.
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