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Como Infuse Sais Marinhos
O sal do mar por si só é um sal de cozinha saborosa e você pode criar ainda mais sabor quando você infundir-lo com outros ingredientes. Sal marinho infundido diversifica cozinhar e pode ser dado como um presente. Raspas de citrinos e ervas são ingredientes fáceis de infundir em sal do mar, eo processo é direto e simples
. Coisas que você precisa
3 citrinos ou 1 xícara de ervas frescas
Zester ralador ou faca do cozinheiro chefe
Tábua de
3 xícaras
sal Processador de alimentos
Frascos de vidro com tampas
Instruções
-
Zest, os citrinos ou picar a ervas finamente. Zest uma fruta cítrica, use um ralador zester para raspar a casca ou casca da fruta. Pique as ervas para as melhores peças que você pode com uma faca do chef de boa qualidade.
-
Espalhe o entusiasmo ou ervas na tábua de corte e deixe secar por cerca de 30 minutos.
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Despeje o sal do mar e as raspas ou ervas em seu processador de alimentos. Pulso até que seja uniformemente colorida.
-
Despeje a mistura em frascos e aparafusar as tampas.
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