As pessoas tendem a pense em frutas como sendo doce e saboroso como maçãs, laranjas e ameixas. No entanto, os cientistas definem como frutas vindo de uma planta com flor e ter sementes para dentro para produzir mais do mesmo item. Embora pimentas são muitas vezes consideradas como legumes, eles são realmente frutos.
Tamanho Indica a Spice Nível

Embora pareça que as pimentas maiores teriam mais tempero para eles, na realidade, o menor e mais fino é uma pimenta de pimentão, o mais picante será
as pimentas mais quentes

Embora o jalape Ñ. o é um dos mais bem -conhecido das pimentas picantes, a pimenta a mais quente conhecido pela ciência é a pimenta habanero chili.
resfriamento sua boca depois de comer pimentão

Depois de degustar uma pimenta de pimentão que é quente, você pode ser tentado a chegar para o copo de água mais próxima de gelo. No entanto, se você comer ou beber produtos lácteos, como leite ou sorvete, logo após ter uma pimenta picante, eles podem ajudar a saciar um pouco do calor na boca melhor do que lata de água. Quanto mais gordura existe no item que você come, mais difícil vai trabalhar em tirar o calor.
Capsaicina é o que cria Pimenta Spiciness

Uma molécula chamada capsaicina é a razão que pimentas são picantes. Quando você morde uma pimenta, a capsaicina afeta o seu paladar, células nervosas e membranas nasais. Esta molécula pode enviar informações para o seu cérebro que você está quente, fazendo com que sua temperatura interna a subir. É também por isso você pode ter olhos lacrimejantes e coriza quando comer pimentas picantes. A capsaicina é também o ingrediente usado para fazer spray de pimenta tão eficaz.
Chili Peppers vêm em muitas variedades

Existem mais de 500 variedades de chile e plantas de pimentão.
Chili Peppers pode queimar mais de sua boca

Para algumas pessoas, os óleos dentro de pimenta pode, literalmente, queimar sua pele. A mesma molécula que ataca o interior de sua boca tem a capacidade de afetar sua pele da mesma maneira. Se isso acontecer, lave a área com esfregando álcool ou produtos lácteos. Se isso não aliviar a dor, você deve procurar um médico imediatamente.