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Beau Monde Suplentes
Beau Monde é uma mistura de especiarias proprietária feita pela Spice Islands Company, que combina sal, cebola e aipo semente, juntamente com dextrose e dióxido de silício para evitar aglomeração. Embora muitas vezes imitado, Beau Monde não é fácil de encontrar nos supermercados. Por conseguinte, pode ser necessário para substituir outros ingredientes, se ele não está à disposição. Use Beau Monde ou misturas semelhantes em molhos, molhos para salada, carne, peixe e ovos pratos e legumes.
Bon Appetit
Bon Appetit é uma mistura de especiarias produzidas por McCormick, que tem ingredientes similares aos aqueles de Beau Monde. Bon Appetit contém sal, glutamato monossódico, sementes de aipo e cebola. Para um mergulho dill cremoso, use um copo cada um de creme de leite e maionese, bem como uma colher de sopa de cada Bon Appetit, dillweed e seca cebola picada. Leve à geladeira por uma hora e sirva com legumes, biscoitos, batatas fritas ou em uma tigela pumpernickel oca.
Cebola em pó e sal de aipo
A combinação de partes iguais de cebola e aipo sal irá capturar os sabores essenciais de Beau Monde, se você precisa de um substituto rápido. Outra variação é fazer uma mistura de sal de aipo 2/3, 1/3 cebola em pó e uma pitada de açúcar ou Splenda.
Aipo sal
Como alternativa, se você não tem Beau Monde ou ingredientes similares na mão, mas você tem sal de aipo, este pode substituir Beau Monde em mergulho ou outras receitas. Você pode desejar para arredondar o sabor com cebola.
Cebola Sal
sal cebola por conta própria pode substituir Beau Monde. Lembre-se que este contém sal, além de sabor cebola para usá-lo com moderação. Além disso, ele não irá conter o componente aipo que é tão distintivo de Beau Monde.
Inglês Prime Rib Rub
Spice empresa do Penzey cria um Rub tempero Inglês Prime Rib mistura que é comparável em sabor de Beau Mundo e pode ser usada em uma variedade de carnes. Composto por sal, aipo chão, açúcar, Tellicherry pimenta preta, cebola, alho e araruta, essa mistura pode ser esfregada em todos os cortes de carne na proporção de uma colher de chá por libra. Inglês Prime Rib Rub também pode temporada hambúrguer e aprimorar vegetais de sabor forte. Use 1/4 colher de chá por xícara de sabor Bloody Marys.
Comida Bebida
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