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A maioria das ervas & comum; Especiarias
Ervas e especiarias trazer um zing a pratos culinários e fornecer benefícios de saúde para pessoas de todo o mundo. Você pode encontrar as ervas e especiarias mais comuns em qualquer supermercado, e usá-los para melhorar as suas refeições e aumentar a sua saúde.
Pimenta preta
Talvez o tempero mais comum no mundo, preto pimenta (também conhecido como piper nigrum) são bagas que crescem em uma planta da pimenta. Polvilhe um pouco de pimenta terra em praticamente qualquer prato - de bolo para salada - para adicionar um pouco de sabor picante. A pimenta preta também consitutes uma excelente fonte de manganês.
Pimenta preta é comum e versátil.
Basil
Basil pertence à família da menta, mas acrescenta um sabor único e apimentado para refeições. Ela desempenha um papel proeminente no pesto e molhos para massas, e também pode acentuar pratos de carne e sopas. Basil contém quantidades elevadas de flavonóides, vitamina A e magnésio
. Basil faz um excelente complemento para pizzas e massas molhos.
Cinnamon
Uma das especiarias mais antigas conhecidas pelo homem , a canela tem sabor de alimentos e doenças curadas por milhares de anos. Existem mais de 100 tipos diferentes de canela, mas as duas mais comuns são Ceilão e cassia. Use canela para adicionar profundidade e calor para aquecer bebidas e sabor extra para assados. Canela ajuda a regular o açúcar no sangue, promover a circulação e parar de crescimento de fungos e bactérias
. Cinnamon adicionado a bolos e biscoitos traz a doçura.
Alho
O alho erva, apelidado "o fétido rose", tem a reputação de ser uma super alimento para as suas propriedades anti-cancerosas, a sua capacidade para proteger o sistema cardiovascular, a sua função na regulação do metabolismo, e a sua eficácia como um antibiótico. Adicione o alho para praticamente qualquer prato de carne ou legumes refogados de sabor e saúde benefícios extras. Você pode usar alho em pó para incrementar pratos, mas o alho fresco fornece o mais sabor.
O alho é um superalimento que você pode usar para aprimorar pratos inumeráveis.
Ginger
A gengibre que colocamos em nossos alimentos é realmente a raiz do gengibre: aromático e picante. Ele vai bem com chás, assados, pratos de arroz e sushi. Maceração raiz de gengibre fresco em água fervente faz um chá simples que ajuda na digestão e náuseas. Ginger serve como uma boa fonte de potássio e magnésio.
Ginger é mais conhecido por o tempero que traz para pratos de inspiração asiática.
Oregano
Oregano significa "alegria montanha ", e tem definitivamente trouxe muita alegria para cozinheiros em todo o mundo durante séculos. A versatilidade do Oregano permite que ele funcione bem em molhos à base de tomate, alimentos mexicanos e pratos de inspiração mediterrânea. Ele também contém antibacteriana estelar e propriedades antioxidantes. Óleo de orégano faz um suplemento de saúde popular para o tratamento e protelando resfriados e gripe erros
. Oregano funciona bem com molhos à base de tomate e pratos mexicanos.
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