O que é pó de lúcuma?

Lúcuma em pó é feito do fruto da árvore lúcuma, nativa dos Andes do Peru, Chile e Equador. Apesar de ser nativa da América do Sul, a árvore de lúcuma foi transplantada em todo o mundo e hoje é cultivada em muitas regiões tropicais e subtropicais. Quando maduro, o fruto da lúcuma é de cor verde brilhante com polpa macia amarelo-laranja.

A fruta lúcuma é utilizada há milhares de anos pelos povos indígenas da América do Sul. A fruta era muito valorizada, não só pelo seu sabor delicioso, mas também pelas suas propriedades medicinais. A fruta lúcuma contém vitaminas e minerais, como vitamina A, vitamina C, zinco, ferro, cálcio, niacina e fibra alimentar. Na medicina tradicional, acredita-se que a fruta lúcuma traz uma variedade de benefícios à saúde, incluindo ajudar a melhorar a digestão, reduzir os níveis de colesterol, aumentar a imunidade e tratar uma variedade de doenças de pele, como acne. Embora existam evidências científicas limitadas para apoiar todas essas afirmações, há algumas evidências que sugerem que o pó de lúcuma pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue e de colesterol.

Devido ao seu sabor rico, o pó de lúcuma é frequentemente adicionado a smoothies, shakes, iogurte, sorvete e outras sobremesas. Também é usado em uma variedade de produtos assados, como biscoitos, muffins e bolos.

Aqui estão alguns dos benefícios potenciais do pó de lúcuma:

- Propriedades antioxidantes: O pó de lúcuma é rico em antioxidantes que ajudam a proteger as células do nosso corpo contra danos.
- Pode reduzir os níveis de açúcar no sangue: Foi demonstrado que o pó de lúcuma reduz os níveis de açúcar no sangue em estudos com animais.
- Pode reduzir os níveis de colesterol: O pó de lúcuma também demonstrou ajudar a reduzir os níveis de colesterol em ratos e camundongos.
- Pode ajudar a melhorar a digestão: O pó de lúcuma é uma boa fonte de fibra que ajuda a melhorar a digestão.
- Boa fonte de vitaminas e minerais: O pó de lúcuma é uma boa fonte de muitas vitaminas e minerais, tornando-se uma adição nutritiva à sua dieta.