O que significa alho picado?

Alho picado refere-se ao alho picado em pedaços minúsculos. É um ingrediente comum em muitas cozinhas e é utilizado para realçar o sabor e o aroma dos pratos. Ao picar o alho, é importante usar uma faca afiada ou um espremedor de alho para garantir que o alho fique bem picado e não fique amargo. O alho picado pode ser usado fresco ou seco e armazenado para uso posterior.