Quanto gengibre em pó equivale a 1 colher de sopa de gengibre fresco?

1 colher de chá de gengibre em pó equivale a aproximadamente 1 colher de sopa de gengibre fresco.

Ao substituir o gengibre fresco por gengibre em pó, use três vezes a quantidade de gengibre fresco do que usaria com gengibre em pó.