Termo coletivo para ervas e temperos que melhoram a alimentação?

O termo coletivo para ervas e temperos usados ​​para realçar o sabor, o aroma e a aparência dos alimentos é "temperos". Os temperos são comumente usados ​​na culinária para adicionar profundidade e complexidade aos pratos, e podem vir de várias partes da planta, como folhas, sementes, raízes e cascas. As ervas são geralmente plantas com folhas frescas, enquanto as especiarias geralmente são secas e vêm na forma de sementes inteiras ou moídas, frutas ou cascas. Tanto as ervas como as especiarias podem ser utilizadas numa vasta gama de aplicações culinárias, desde pratos salgados a sobremesas doces.