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Você pode usar óleo de milho para fritar bananas?
- Escolha bananas firmes e maduras. As bananas verdes serão duras e difíceis de fritar, enquanto as bananas maduras serão moles.
- Descasque as bananas e corte-as em rodelas de 2,5 cm de espessura.
- Aqueça o óleo de milho em uma frigideira grande em fogo médio-alto até atingir 350 graus Fahrenheit.
- Trabalhando aos poucos, coloque as rodelas de banana no óleo quente e frite por 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que as bananas estejam macias e douradas.
- Retire as bananas fritas do óleo e deixe escorrer em um prato forrado com papel toalha.
- Tempere as bananas com sal e pimenta, ou com seus temperos preferidos, e sirva imediatamente.
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