Para que serve o manjericão?

O manjericão (Ocimum basilicum) é uma erva culinária da família Lamiaceae. Uma das ervas mais usadas na culinária italiana e um alimento básico em pizzas e molhos para massas, o manjericão também é usado na culinária de todo o mundo.

Os óleos essenciais do manjericão conferem-lhe um aroma forte e um sabor doce mas ligeiramente picante. A erva também produz muitos benefícios de promoção da saúde com uma ampla variedade de aplicações terapêuticas. Como tal, Basil encontrou aplicação nos domínios da medicina tradicional: