Por que o gelato é diferente do spumoni?

Spumoni e gelato são sobremesas congeladas, mas existem algumas diferenças importantes entre os dois.

Ingredientes

* Gelato: Gelato é feito com leite, açúcar e aromatizantes. Normalmente tem menor teor de gordura do que o sorvete e é batido em velocidade mais lenta, o que resulta em uma textura mais densa e cremosa.
* Spumoni: Spumoni é um tipo de sorvete italiano feito com camadas de sabores diversos, como chocolate, pistache e cereja. Normalmente é feito com uma combinação de leite, açúcar, ovos e aromas, e é batido em uma velocidade mais rápida que o gelato, o que resulta em uma textura mais leve e arejada.

Textura

* Gelato: O gelato tem textura densa e cremosa semelhante ao sorvete, mas não é tão frio e tem teor de gordura um pouco menor.
* Spumoni: O Spumoni tem uma textura mais leve e arejada que o gelato e costuma ser servido semicongelado.

Sabor

* Gelato: O gelato pode vir em uma variedade de sabores, mas alguns dos sabores mais populares incluem chocolate, baunilha, pistache e avelã.
* Spumoni: Spumoni é normalmente feito com três camadas de sabores diferentes, como chocolate, pistache e cereja.

Servindo

* Gelato: O gelato normalmente é servido em casquinha ou xícara e pode ser coberto com uma variedade de ingredientes, como nozes, chantilly ou frutas.
* Spumoni: Spumoni é normalmente servido em fatias e pode ser coberto com uma variedade de ingredientes, como nozes, chantilly ou frutas.

No geral, o gelato e o spumoni são sobremesas congeladas deliciosas, mas apresentam algumas diferenças importantes em termos de ingredientes, textura, sabor e serviço.