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O óleo de milho é um óleo para salada?
Os óleos para salada são óleos vegetais usados em molhos para salada e outras aplicações culinárias. São tipicamente de cor e sabor claros e têm alto ponto de fumaça, o que os torna ideais para fritar. O óleo de milho é um óleo popular para salada porque é relativamente barato e tem sabor neutro. É também uma boa fonte de ácidos graxos essenciais, incluindo ácidos graxos ômega-6 e ômega-3.
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