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De que são feitas as framboesas?
As framboesas são compostas por uma variedade de compostos, incluindo:
- Água:As framboesas são principalmente água, representando cerca de 85% do seu peso.
- Carboidratos:As framboesas contêm uma variedade de carboidratos, incluindo açúcares e fibras. Os principais açúcares das framboesas são a glicose e a frutose. As framboesas também contêm uma pequena quantidade de amido.
- Fibra:As framboesas são uma boa fonte de fibra, com cerca de 4 gramas por xícara. A fibra é importante para a saúde digestiva e pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e açúcar no sangue.
- Vitaminas:As framboesas são uma boa fonte de várias vitaminas, incluindo vitamina C, vitamina K e ácido fólico. A vitamina C é importante para a função imunológica e a saúde da pele. A vitamina K é importante para a coagulação do sangue e a saúde óssea. O folato é importante para a produção de glóbulos vermelhos e síntese de DNA.
- Minerais:As framboesas são uma boa fonte de vários minerais, incluindo potássio, manganês e ferro. O potássio é importante para o equilíbrio de fluidos e função muscular. O manganês é importante para a saúde óssea e o metabolismo. O ferro é importante para a produção de glóbulos vermelhos.
- Antioxidantes:As framboesas são uma boa fonte de antioxidantes, que podem ajudar a proteger as células contra danos. Alguns dos antioxidantes das framboesas incluem antocianinas, flavonóis e ácido elágico.
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