pudins cozinhados começou como pratos de carne cozidos no vapor na Europa Medieval durante o início do século 15. Porque nem todo mundo podia pagar carnes, eles foram feitos com frutas em vez disso, e esta criação evoluiu para um prato clássico de Natal comido por todos, desde o rei em baixo. Como fruitcake, pudins cozinhados incorporar uma variedade de variações individuais, a partir do fruto utilizado para o sabor do molho duro, ou formação de gelo denso. Famílias passar a tradição, e domésticos e comerciais padeiros manter a sobremesa vivo.
A Matter of Taste of

Se é o disco molho, nos sabores limão ou embriagado, as passas gordas, úmidas ou o picante, bolo próprio densa, é o gosto que mantém padeiros e famílias que continuam a tradição pudim cozido no vapor. Bakers utilizar os seus ingredientes favoritos para atualizar receitas, fazer bolos com cerejas secas e pêssegos, maduro, caquis de inverno e
Fun aqueles com marmelada, amoras silvestres ou gengibre cristalizado. Com Food

O impulso para a utilização de aparelhos de cozinha pode ser uma razão cozinheiros ainda fazer pudins cozidos no vapor. Uma vez que um padeiro casa ou comercial teve um bolo fique encharcada de uma tampa mal ajustadas e investiu em um molde antigo ou moderno, com uma tampa articulada apertada, que a pessoa quer usar o dispositivo pelo menos uma vez por ano na época do Natal. Para padeiros e colecionadores talheres, um molde no vapor bolo - ou dois, cinco ou 10 - injeta diversão para cozinhar
Você Pode Fazer Isso

Cozinhando oferece padeiros. um desafio e um sentido satisfatório da maestria. Cozinhando um pudim tipicamente requer um molde que está posicionado em um rack em uma panela de água fervente. A água atinge algumas polegadas acima do lado do molde, e toda a maquineta fervendo durante 1 1/2 a 3 horas. A parte mais difícil está cobrindo o molde com força suficiente com papel alumínio para manter a água de entrar. Você deve abrir a folha periodicamente para verificar o pudim de cozimento, em seguida, substitua cuidadosamente a folha de cada vez. O pudim é feito quando um palito saia limpo. Desenformar a sobremesa e flamejante do bolo na mesa são outras habilidades para um padeiro de dominar.