O pó de cacau permite que você crie cobertura de chocolate rico rapidamente, com alguns passos adicionais. A chave é peneire sem açúcar em pó de cacau e açúcar de confeiteiro, numa proporção de cerca de 1 para 6, antes da mistura com manteiga, leite e baunilha. Uma vez que a geada é misturada, adicione em cerca de 2 colheres de sopa de casca de laranja ralada na hora. Tome cuidado para não raspas o miolo, porque ele vai acrescentar muita amargura. Para um sabor ainda mais intenso laranja, adicione mais raspas e suco de laranja espremido na hora a gosto.
Chocolate Double Team

Criar um sabor de chocolate ainda mais intensa em seu chocolate geada alaranjada usando tanto pó de cacau e chocolate derretido amargo ou meio amargo. Ajuste a proporção de cacau em pó para o açúcar de confeiteiro até cerca de 1-to-8, acrescente a manteiga extra para a estabilidade, e misturar-se a geada como você faria com cacau em pó. Em seguida, na garoa chocolate derretido que foi arrefecida até à temperatura ambiente, a cerca de 8 onças para uma receita padrão, e misturar até combinado. Misture em seu raspas de laranja e, se desejar, suco, a gosto.
Adicionar Outra Nota de Tangy

Amp-se o fator tanginess de seu chocolate laranja geada, fazendo uma geada do queijo de creme com sabor. Modificar a sua crosta de gelo creme de queijo favorito adicionando cerca de 1/4 xícara de cacau em pó peneirado e 2 colheres de sopa de raspas de laranja à receita. Misture os ingredientes com a adição de açúcar de confeiteiro peneirado o, e ajustar conforme necessário para provar. O rico tanginess do queijo creme irá adicionar outra camada de profundidade para a combinação de citrinos e chocolate.
Extraia o sabor

Se laranjas frescas estão fora de temporada e menos do que maduro, ou você simplesmente preferem uma abordagem não-raspa, extrato de laranja substituto para o entusiasmo e todos os sumos em sua receita. Misture a receita da geada com sede em pó de cacau como você regularmente teria, em seguida, adicione o extrato de laranja em uma colher de chá de cada vez, degustação entre cada mistura. O sabor concentrado pode sobrecarregar outros gostos, por isso é melhor adicionar um pouco de cada vez, em vez de exagerar desde o início.
Vitrificada e infundiu

O pó de cacau também trabalha para fazer um bom chocolate laranja esmalte, em vez de, uma geada manteiga-laden mais pesado. Simplesmente peneirar o pó de cacau com o açúcar de confeiteiro, numa proporção de cerca de 1 a 8, ajustando a gosto. Em seguida, misture os ingredientes peneirados em gradualmente a algumas colheres de sopa de suco de laranja, até que a mistura atinge espalhamento ou derramamento consistência. Adicionar mais suco para fazer uma crosta de gelo mais fino. Para um hit extra de laranja, adicione as raspas de laranja fresco.