Buttercreams são suave, rico e cremoso. Tradicionalmente feito de manteiga, açúcar em pó, leite e, por vezes, encurtando, este geada pode ser suavizada em ou canalizada sobre seu bolo. Top fora de seu bolo de mármore com um buttercream fava de baunilha ou adicionar um pouco de chocolate extra, manchas em uma camada de leite ou creme de manteiga de chocolate escuro. Para algo um pouco diferente, tente um mocha, de coco ou creme de manteiga com sabor de laranja.
Redemoinho no creme de queijo

queijo creme geada é barrar como buttercream, mas tem um sabor picante distinto também. É tradicionalmente feito de creme de queijo, manteiga, açúcar em pó e baunilha. Você pode alterá-lo usando um chocolate, morango ou framboesa do queijo de creme também.
Go Ganache

Ganaches são aveludado, macio e feito de chocolate. Para fazer, use partes iguais de creme de leite e de leite, obscuridade ou de chocolate branco. Aqueça o creme e despeje-o sobre o chocolate picado, em seguida, bata até ficar homogêneo. Enquanto a mistura é recém-derretida, espalhá-lo no topo do seu bolo mármore arrefecida e, em seguida, deixá-lo definido na geladeira - que normalmente leva cerca de 15 a 30 minutos. Para um mais macio, geada leve, coloque o seu ganache feitos na hora no misturador e bata-o em velocidade média até que ventila-se - semelhante a chantilly. Em seguida, espalhe-o em seu bolo.
Whipped Geada funciona também

Se você está procurando um arejado, geada leve, chantilly geada pode ser usada para o topo fora de um bolo do fudge de mármore. Enquanto vanilla creme geada funciona muito bem, você pode alterá-lo, fazendo um chocolate, mocha ou mesmo creme de morango chicoteado geada também.
Derrama em um Glaze rápida

Às vezes, simplesmente não há tempo suficiente para fazer uma cobertura a partir do zero. Um esmalte é uma geada que se pode vazar que define de forma rápida e sai do seu bolo com um acabamento brilhante suave. Para fazer o esmalte que você vai precisar para derreter uma parte manteiga e quatro partes de chocolate - branco, leite ou dark-- juntos. Despeje o esmalte enquanto está quente sobre o bolo e deixe esfriar na geladeira por 20 a 40 minutos. Infundir seu esmalte do chocolate com óleos doces para adicionar um toque em seu sabor chocolate. Peppermint, laranja, canela e morango óleos funcionam bem em cima de um bolo fudge de mármore.