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Como fazer Lace para bolos (12 etapas)
Com as ferramentas e técnicas, até mesmo um padeiro amador pode criar renda coberto bolos. Os projetos de formação de gelo laço dar um bolo de um olhar delicado e elegante. Para aqueles sem um grande orçamento para um evento, vire decorar o bolo em um projeto do-it-yourself. Seja paciente. Pode levar várias tentativas para obter o laço perfeito
. Coisas que você precisa
rendado Silicon
esteira Silicon
Glacê faca
Fondant gelo
creme de confeiteiro manteiga
saco de confeitar
ponta Pastelaria pequena
açúcar em pó
Baking peneira
Moldado Lace
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Prepare-estilo icing fondant para um liso, solto consistência.
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Despeje a crosta de gelo em um molde do laço à base de silicone. Estes moldes estão disponíveis na maioria das lojas de artesanato e padaria. Coloque na geladeira e deixe esfriar por 12 horas ou durante a noite.
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Coloque o molde de gelo para baixo sobre um tapete de silicone. O pedaço de renda icing será, então, sobre o tapete.
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Transferir o laço no topo de um bolo congelado rodando o tapete de cabeça para baixo sobre o bolo.
Cornelli Lace
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Geada do bolo e leve à geladeira para endurecer a crosta de gelo.
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Encha um saco de confeitar com manteiga creme de confeiteiro feita para um consistência fina. Use uma ponta pequena pastelaria no saco.
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Mantenha o saco em um ângulo de 90 graus e selecione um ponto de partida para as rendas.
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Leve o saco em um & quot; S & quot; e, em seguida, um? R? moldar em cima do bolo. Não deixe que as linhas de tocar. Mover-se em um movimento para cima e para baixo ou de lado-a-lado, dependendo da vazão desejada do laço.
Lace açúcar em pó
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Geada um bolo e leve à geladeira para endurecer a crosta de gelo.
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Coloque um em forma de laço doily à base de silicone por cima do bolo.
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Preencher um cozimento peneira com açúcar em pó e peneire sobre o guardanapo em cima do bolo. Certifique-se de todo o doily é coberto.
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Levante o guardanapo para cima fora do bolo, deixando a forma do laço no topo do bolo. Pegar o guardanapo de lados opostos e cuidadosamente pegar a não perturbar o açúcar de confeiteiro sobre o bolo.
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