Como usar clara de ovo em pó

albúmen secos, mais comumente conhecido como clara de ovo, pode fazer o cozimento fácil. Com uma vida útil prolongada e redução do desperdício de usar todo ovos, secas ovo em pó branco pode facilmente ser chicoteado até um merengue para usar em uma variedade de receitas. Use pó reconstituído clara de ovo em receitas simples, como ovos mexidos ou para fluff-se uma crosta de gelo real para um bolo. Saiba como hidratar ovo em pó branco para usá-lo em sua próxima receita
. Coisas que você precisa
Colheres de medição
Taça de Mistura
mistura colher
Fork
Egg batedores
Instruções

1. Coloque 2 colheres de sopa. de quentes, mas não água quente em uma tigela. Lentamente polvilhe 2 colheres de chá. de pó de clara de ovo na água morna.
   

2. Agite a mistura com uma colher até molhado. Deixe a mistura descansar por 2-3 minutos. Mexa novamente até que o pó se dissolva completamente na água.
   

3. Procure aglomerados duros de ovo em pó e removê-los a partir da mistura com uma colher.
   

4. Bata as claras delicadamente com um garfo e, em seguida, usá-los para ovos mexidos ou adicionar em uma receita. Para um merengue, bata a mistura de clara de ovo em velocidade média-alta com batedores de ovos até que os brancos formar picos moles. Quanto mais tempo você bata a mistura o mais duro dos picos será ser.