Como fazer uma crosta de gelo do botão de Rosa

Botões de Rosa feitas de gelo adicionar um toque de acabamento delicado como a mais simples das flores para executar. Use o botão da rosa como uma peça central em cupcakes ou petit fours ou usá-lo como um acento em um bolo mais elaborado. Você vai precisar de gelo firme; buttercream refrigerada funciona bem. Faça as suas papilas rosa em toda a cor para combinar ou complementar o resto do bolo
. Coisas que você precisa
Buttercream gear na cor das pétalas e sépalas /haste cor
dicas de decoração do bolo # 3 e 104
sacos
geada
toalhas de papel úmido
Instruções

1. Misture suas cores geada para os tons desejados. Você pode fazer as pétalas em uma cor ou em dois tons, com o fundo pétala um tom mais escuro do que o topo; isto dá a bud alguma profundidade. As sépalas são a base do broto com as folhas minúsculas atingindo uma curta distância até a pétala e são geralmente verdes.
   

2. Coloque a ponta # 104 no saco geada e encher o saco com a cor das pétalas; este é o momento para usar um mais escuro se estiver usando duas máscaras. O # 104 dica é um grande ponta plana, mais ampla em uma extremidade e ideal para as pétalas.
   

3. Mantenha o saco em um ângulo de 45 graus com sua superfície de trabalho, com a mais ampla final a ponta levemente tocá-lo.
   

4. Aperte a geada fora, empurrando a ponta longe de você estabelecer a pétala. Faça a pétala cerca de 1/2 de polegada de comprimento, mantendo a parte mais estreita da ponta ligeiramente elevada para formar a borda saliente delicada da pétala. Aplique mais gelo no centro, por isso, naturalmente, os fãs e cria o centro volumoso do broto. Termine o topo da pétala, continuando a empurrar a ponta longe de você. Como você perto do final da pétala, aliviar a pressão sobre o saco de geada, pressione levemente a ponta na superfície de trabalho, pressão de libertação e puxe a ponta para cima do bolo.
   

5. Lay abaixo o top pétala do botão de Rosa da mesma forma como a base pétala, mas começar com a ponta alinhada à borda exterior da base pétala. Esprema o saco até que os rolos de formação de gelo sobre a borda da pétala de fundo, em seguida, passar a ponta longe de você e terminar a pétala como no Passo 4.
   

6. Criar as sépalas com o pequeno rodada # 3 ponta, puxando três dedos pequenos de gelo ao redor da base do concluída botão de rosa. Coloque um bocado de gelo sobre a base para formar o cálice. Você pode adicionar uma haste, se desejar.