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Como fazer um bolo de creme
Este bolo camada tem um recheio de creme, dando o bolo seu nome
Instruções
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Faça o bolo primeiro com estes ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1/2 xícara de manteiga
- 2 xícaras de farinha com fermento
- 1/2 copos de água
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
Creme o açúcar, a manteiga e os ovos juntos em uma tigela grande.
Mix no extrato de água, farinha e baunilha.
batida na alta velocidade com uma mistura elétrica para um total de 10 minutos.
Despeje a massa de bolo, uniformemente em quatro bandejas de bolo de 8 polegadas ou duas bandejas de bolo de 8 polegadas. Se você usar duas panelas, você terá que dividir o bolo ao meio, se quiser quatro camadas.
Asse em forno a 375 graus Fahrenheit até teste bolo feito. Os tempos de cozedura dependerá de como densamente a massa de bolo é
Prepare o recheio de creme com estes ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 1 1. /2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 vara da manteiga
- 2 xícaras de nozes picadas
Misture o açúcar, o leite, amido de milho e manteiga em uma panela.
Cozinhe em fogo médio até engrossar.
Mix em os pecans.
Espalhe o creme a entre as camadas do bolo e em cima.
- 2 xícaras de açúcar
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