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Como fazer um bolo em forma de uma pirâmide (7 passos)
Um bolo em forma de pirâmide pode ser o complemento perfeito para uma festa com tema egípcio. Fazer um bolo em forma de uma pirâmide exige tempo e esforço, mas é mais fácil do que parece. Este bolo pirâmide requer dois bolos de folha e geada. A geada, que deve ser semelhante em consistência à geada usado em padarias profissionais, precisa ser grossa, por isso as camadas do bolo permanecem empilhados. Se você não tiver certeza de como fazer este geada a partir do zero, pode ser comprado de padarias
. Coisas que você precisa
2 full-folha bolos de libra
Faca
plástico envoltório
Grande pedaço de papelão
folha de alumínio
icing padaria-grade
passador bolo de madeira
martelo de borracha pequeno
Instruções
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Bake e bolos de libra fresco full-folha. Corte os bolos em metade da largura-wise com uma faca afiada para criar dois de tamanho igual bolos quadrados. Enrole as metades do bolo arrefecido em filme plástico e colocá-los no freezer por pelo menos 24 horas.
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desembrulhar os quadrados de bolo congelados e coloque-os em uma superfície plana. Enrole um pedaço grande de papelão com papel alumínio. Aplique uma camada de geada que é aproximadamente igual ao tamanho de uma das metades do bolo para o centro do papelão.
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Coloque o bolo primeiro semestre, de cima para baixo, sobre a geada-revestido seção de papelão. Aplique uma camada generosa de geada para a camada, em seguida, empilhar a próxima meia bolo, topo para cima, em cima dela. Repita este padrão com os restantes dois camadas de bolo.
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Localize o centro da parte superior do bolo, marcando-as delicadamente com uma faca para marcar o local. Dirigir um bolo passador de madeira verticalmente através do centro do bolo, usando um pequeno martelo de borracha para bater o suavemente para dentro do bolo. O passador vai dar o apoio bolo durante e após o processo de escultura.
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Comece carving do bolo. Começando no centro do topo do bolo (em que a cavilha entrou), utilizar uma faca com uma lâmina fina para esculpir o primeiro lado a um ângulo de modo que é estreita na parte superior e na largura na base. Use um vai-e-vem de serrar movimento para cortar o bolo, quase raspando-lo na forma.
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Repita o processo de corte para os outros três lados do bolo. Não se preocupe em fazer o topo da pirâmide perfeitamente apontado; deixá-lo um pouco plana, em seguida, preencher o ponto com geada depois de você terminar de esculpir. Isso ajudará a manter a estabilidade pirâmide.
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Aplicar geada para todos os lados do bolo, usá-lo para construir a parte superior em um ponto perfeito. Decore o bolo como desejado.
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