Como fazer um carro Fondant

Fondant é grossas camadas de gelo moldável. Ele é usado no casamento e outros bolos da ocasião especial, bem como na tomada de doces. Fondant é flexível e pode ser esculpida em quase qualquer forma tridimensional. Enroladas em bolas ou logs, fondant pode ser coberto de chocolate para fazer doces e trufas preenchido. É sensível à temperatura, tornando-se mais maleável à temperatura ambiente e ponto de fusão na luz solar. Devido a isso, fondant é normalmente usado como um revestimento em vez de ser esculpido como um sólido stand-alone, o caminho é marzipan
. Coisas que você precisa
Quartos-de-folha bolo bolo panHalf folhas panFondant sheetsClay escultura toolsVegetable grau alimentício escolha dyesPaintbrushSyrupCake geada knifeYour baseado bolo de geada para migalha de vedação da peça tamanho do bolo cakeHalf folhas de cartão2 branco ondulado 1/2 pés de papel ou tesoura parchmentScrapbooking ampla encerados com teste padrão do escudo edgeHalf e quartas-de-folha esteiras tamanho pastelaria

Instruções

1. Mix e assar uma meia folha e bolo trimestre folhas de sua escolha:. branco, amarelo, chocolate, marmoreado ou especiarias
   

2. Enquanto bolos são cozimento, xarope de pincel sobre uma folha de papelão ondulado que foi cortado quatro polegadas mais largo e quatro mais de uma bandeja de bolo meia folha. Folha do cartão Cubra com papel ou pergaminho encerado que foi cortado para uma borda decorativa usando shell-padrão scrapbooking tesouras.
   

3. Vire o bolo meia folha para fora no tapete de bolo que você preparou no Passo 2 . Vire o bolo quartas-de-folha para fora em uma esteira de pastelaria comercial. Permitir bolos para esfriar.
   

4. Uma vez que o bolo esfriar à temperatura ambiente, fazer dois cortes idênticos em cada extremidade do bolo quartas-de-folha, ao longo dos lados longos, em um ângulo entre 45 graus e 30 graus, para fazer o bolo em um trapézio. Virar as peças cortadas e Butt-los contra cada uma das extremidades da meia-folha de bolo para formar a forma da frente e amortecedor traseiro. Apare tanto a nível bolos. Crumb selar o bolo de meia folha com cuidado espalhar uma fina camada de sua escolha de geada ao longo de toda a parte superior e os lados do bolo. Deslize cuidadosamente o pedaço de bolo trimestre folhas aparadas para o bolo meia folha, com as laterais em ângulo na mesma direção que os pára-choques no bolo de meia folha. Crumb selar o bolo quartas-de-folha. Para obter uma explicação de preparar um bolo para glacê ou fondant, consulte o recurso na extremidade deste artigo, "10 Passos para um bolo perfeitamente fosco."
   

5. Coloque cuidadosamente folhas de fondant sobre todo o seu bolo, empurrando com cuidado e formando o fondant até que ele se encaixa os contornos do bolo. Use novas ferramentas de escultura de argila limpa para gravar detalhes para o fondant. Use fondant adicional para esculpir pneus, jantes, pára-choques, janelas, barbatanas e outros detalhes. Mantenha o seu bolo refrigerado até que esteja pronto para servir.