Os supermercados vendem farinha para bolo?

A maioria dos supermercados vende farinha para bolo. A farinha para bolo é uma farinha de trigo finamente moída usada para assar bolos, biscoitos e outros doces. Possui menor teor de proteínas que a farinha de trigo, o que a torna mais macia e delicada. A farinha para bolo geralmente é vendida em pequenos sacos ou caixas no corredor de panificação.