Você pode usar suco de limão em vez de extrato em um bolo de 7 quilos?

Embora o suco de limão possa ser usado como substituto do extrato de limão em algumas receitas, ele pode não funcionar tão bem em um bolo de 7 quilos. O extrato de limão é um aromatizante concentrado feito de óleos essenciais de limão, enquanto o suco de limão é simplesmente o suco espremido dos limões. O extrato de limão dará ao bolo um sabor de limão mais intenso do que o suco de limão e também adicionará um pouco de doçura. Se não tiver extrato de limão em mãos, você pode usar suco de limão, mas pode ser necessário aumentar a quantidade de suco de limão usada na receita para obter o sabor desejado. Você também pode adicionar um pouco de açúcar à receita para compensar a doçura que o extrato de limão proporcionaria.