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É preciso cobrir um bolo com maçapão antes de colocar a cobertura?
Não é necessário cobrir um bolo com maçapão antes de adicionar a cobertura, mas isso pode ser feito por vários motivos. O maçapão pode ajudar a criar uma superfície lisa e uniforme para a aderência da cobertura e também pode ajudar a reter a umidade e evitar que o bolo seque. Além disso, o maçapão pode ser usado para criar decorações ou para dar sabor ao bolo.
Se você optar por cobrir um bolo com maçapão, há algumas coisas que você precisará fazer. Primeiro, você precisará fazer ou comprar maçapão. O maçapão pode ser feito com uma variedade de ingredientes, mas a receita mais comum pede farinha de amêndoa, açúcar e clara de ovo. Depois de fazer ou comprar o maçapão, você precisará estendê-lo em uma folha fina. Você pode usar um rolo ou uma máquina de macarrão para fazer isso.
Depois que o maçapão estiver aberto, você precisará pendurá-lo sobre o bolo. Certifique-se de suavizar quaisquer rugas ou bolhas de ar. Você pode então usar uma faca afiada para cortar o maçapão nas bordas do bolo.
Assim que o maçapão estiver no lugar, você pode adicionar a cobertura. Você pode usar vários tipos de cobertura, como creme de manteiga, ganache ou fondant. Certifique-se de seguir as instruções da receita da cobertura para garantir que ela seja aplicada corretamente.
Se estiver usando maçapão para criar decorações, você precisará fazer isso antes de adicionar a cobertura. Você pode usar o maçapão para criar uma variedade de formas, como flores, animais ou pessoas. Você também pode usar maçapão para escrever mensagens no bolo.
O maçapão é um ingrediente versátil e delicioso que pode ser usado para criar bolos lindos e saborosos. Se você está procurando uma maneira de adicionar um toque de elegância ao seu próximo bolo, considere cobri-lo com maçapão.
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