Como você saberá quando o bolo estiver cozido na mistura?

Para determinar se um bolo está cozido no meio, existem alguns métodos que você pode usar:

1. Insira um palito ou espeto no centro do bolo:
- Se o palito sair limpo ou com apenas algumas migalhas úmidas, o bolo provavelmente está pronto.
- Se o palito sair com massa molhada ou grudada, o bolo precisa de mais tempo para assar.

2. Verifique as bordas do bolo:
- Quando o bolo estiver pronto, as bordas começarão a se soltar das laterais da forma.

3. Teste de retorno:
- Pressione suavemente o centro do bolo com o dedo. Se o bolo voltar e a reentrância desaparecer, o cozimento está pronto.

4. Cor do bolo:
- A cor do bolo também pode dar uma indicação do cozimento. Um bolo totalmente assado terá uma cor consistente por toda parte.

É importante ressaltar que os tempos de cozimento podem variar dependendo da receita, da temperatura do forno e do tamanho da fôrma, por isso é sempre uma boa ideia ficar de olho no bolo durante os últimos minutos de cozimento para garantir que não aconteça. não cozinhe demais.