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Como você pode consertar muita manteiga na massa do bolo?
Existem algumas maneiras de consertar muita manteiga na massa do bolo:
- Adicione mais ingredientes secos. Isso ajudará a absorver o excesso de manteiga e a engrossar a massa. Você pode adicionar mais farinha, açúcar ou fermento em pó.
- Resfrie a massa. Isso ajudará a solidificar a manteiga e facilitará a mistura na massa. Você pode esfriar a massa por 30 minutos a uma hora.
- Asse o bolo em temperatura mais baixa. Isso ajudará a evitar que o bolo fique dourado muito rapidamente e resseque. Você pode reduzir a temperatura do forno em 25 a 50 graus Fahrenheit.
- Adicione mais líquido. Isso ajudará a diluir a massa e facilitará a mistura. Você pode adicionar mais leite, água ou ovos.
Se você tentou todas essas dicas e o bolo ainda está muito amanteigado, pode ser necessário recomeçar com uma nova fornada de massa.
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