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Precisa da receita de um bolo de frutas que você precisa agora?
Claro, aqui está uma receita de bolo de frutas rápida e fácil que você pode fazer agora mesmo:
Receita fácil de bolo de frutas:
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Ingredientes:
Mistura para Bolo:
- 1 caixa da sua mistura para bolo preferida
- 3 ovos
- 1/3 xícara de óleo vegetal
- 1/2 xícara de água
Mistura de frutas:
- 2 xícaras de frutas secas (passas, cranberries, cerejas)
- 1 xícara de nozes picadas (amêndoas, nozes, nozes)
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
Instruções:
1. Prepare a massa do bolo:
- Pré-aqueça o forno de acordo com a temperatura indicada na caixa da mistura para bolo.
- Em uma tigela grande, misture a mistura para bolo, os ovos, o óleo e a água.
- Misture até obter uma massa de bolo lisa e consistente.
2. Adicione mistura de frutas:
- Adicione as frutas secas e as nozes picadas à massa do bolo.
- Mexa até que as frutas e nozes estejam distribuídas uniformemente pela massa.
3. Asse o bolo:
- Unte uma assadeira de 9x13 polegadas.
- Despeje a massa do bolo na forma preparada.
- Leve ao forno pré-aquecido pelo tempo especificado na caixa da mistura para bolo ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
4. Faça cobertura de açúcar mascavo:
- Enquanto o bolo assa, misture o açúcar mascavo e a farinha de trigo em uma tigela pequena.
- Adicione leite ou água suficiente para fazer uma cobertura fina.
5. Esmalte o bolo:
- Assim que o bolo estiver assado, deixe esfriar alguns minutos na assadeira.
- Retire o bolo da forma e coloque-o sobre uma gradinha.
- Pincele o topo do bolo quente com a cobertura de açúcar mascavo.
6. Deixe esfriar e aproveite:
- Deixe o bolo de frutas esfriar completamente antes de fatiar e servir.
Aproveite o seu delicioso e úmido bolo de frutas!
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