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Pintura Técnica para chocolate branco
Ao olhar para uma confecção de fazer para um jantar, venda de bolos ou evento especial, a maioria das pessoas se voltam para assados. No entanto, belos e deliciosos doces de chocolate podem ser feitas em casa com a ajuda de um molde de chocolate e alguns alimentos coloração. Chocolates caseiros fazer adições impressionantes e incomuns para qualquer prato de sobremesa. Usar o chocolate branco liso ou tingidos para pintar moldes ou outros chocolates, a fim de adicionar o alargamento.
Pintando um molde de chocolate
Se você quiser fazer um chocolate com duas cores, considere o uso de um molde de chocolate . Um molde de chocolate terá alguns recortes que representam o primeiro plano da imagem. Pinte esses usando o chocolate branco liso ou chocolate branco que foi tingido com corante alimentar. Adicionar várias camadas até que o recuo é totalmente opaco, permitindo que cada camada secar antes de aplicar a próxima. Quando o primeiro plano foi pintado como desejado, encher o molde com a cor secundária de chocolate para criar o fundo.
Áreas de pintura do molde que estarão em primeiro plano, antes de encher o molde com o fundo do chocolate.
Morrer Chocolate Branco
bolachas de chocolate branco ou peças podem ser derretidos e tingido para criar praticamente qualquer cor imaginável. A cor de chocolate pode então ser pintada em moldes de chocolate fundido, ou qualquer outra superfície dura. Para derreter o chocolate branco, use uma caldeira dobro ou banho-maria. Uma vez que o chocolate branco derreteu, adicione o corante alimentar desejado. Tenha cuidado para não acrescentar muito corante alimentar, uma vez que isso fará com que o chocolate mais espessa e menos brilhante e vai impedi-lo de configurar corretamente.
Pintura em Chocolate Branco
Você pode usar o branco, leite ou chocolate escuro misturado com corante para pintar desenhos em um endurecido, arrefecido pedaço de chocolate branco moldado. Ao morrer de chocolate para pintar sobre o chocolate branco, use um chocolate que está perto de cor para a cor desejada. Por exemplo, se você deseja pintar na cor marrom ou preto, use um chocolate escuro. Se você deseja pintar com uma cor pastel, como o amarelo, use o chocolate branco. Dessa forma, você terá que adicionar corante menos para atingir a cor desejada. Se seu chocolate "pintar" torna-se muito grosso do corante, adicione algumas gotas de óleo vegetal a fina-lo e dar-lhe o brilho.
Dicas adicionais
Seja Certifique-se de usar um pincel que é usado somente para alimentos para evitar a contaminação seu chocolate com produtos químicos que podem estar presentes na pintura e suprimentos. Escolha uma escova bem feita que não vou derramar seus cabelos no chocolate durante o processo de pintura. Ao pintar, construir gradualmente espessura usando uma série de camadas finas, a fim de evitar bolhas de ar. Escolhe um pincel bem-feito para ajudar a evitar os pêlos da escova de entrar em sua chocolate.
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